Im Verlauf eines Jahres ernten wir verschiedene Sorten Honig. In erster Linie handelt es sich hierbei um Blütenhonig, der sich je nach Blüten-/Trachtangebot in Geschmack, Farbe und Konsistenz unterscheidet. Im Gegensatz zu einem reinen Sortenhonig (z. B. Rapshonig), macht unser Stadtwaldhonig die Landschaft aus der er stammt, schmeckbar. Je nach Wetter, Entwicklung der Pflanzen und dem Zeitpunkt der Ernte wird jeder Honig anders sein. Genau diese Einmaligkeit möchten wir mit unserem lokalen Stadtwaldhonig geschmacklich erfahrbar machen.

NEBEN UNSEREM HONIG BIETEN WIR AUCH NOCH WEITERE BIENENPRODUKTE WIE BSPW. BLÜTENPOLLEN, BIENENWACHS ODER PROPOLIS AN.

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